Ingrédients
Pour 4 personnes :
- 150 g de bacon, coupés en petits morceaux
- 450 g de poulet, coupés en petits morceaux
- 1 oignon en dés
- 2 gousses d’ail, hachées
- 300 g de brocoli, coupés en petits morceaux
- 50 cl de bouillon de poulet
- 2 tomates coupées en dés
- 40 cl de crème semi-épaisse
- 350 g de pâtes
- Sel & poivre
- 150 g de cheddar râpé
Préparation
Dans une grande casserole, cuire le bacon environ 5 minutes.
Placer le bacon dans une assiette et réserver.
Assaisonner le poulet avec du sel et poivre au goût. Dans la même casserole avec la graisse de bacon, disposer le poulet en une seule couche.
Cuire pendant 5 minutes, retirer et placer avec le bacon.
Augmenter la température, ajouter les oignons et le brocoli et cuire 7 minutes.
Diminuez le feu et ajoutez l’ail.
Retirez tous les légumes et placez-les avec le poulet et le bacon.
Ajouter le bouillon, les tomates, la crème, les pâtes, le sel et poivre dans la casserole et laisser mijoter pendant 15 minutes.
Ajouter le poulet, le bacon et les légumes dans la casserole et mélanger le tout.
Éteignez le feu, ajoutez le fromage et remuez.