Ingrédients
- 100 g de sucre roux
- 100 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
- 2 œufs
- 3 bananes
- 225 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 bec doseur de rhum blanc
- 100 g de chocolat noir
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre 100 g de sucre roux, 100 g de beurre et 1 cuillère à soupe de sucre vanillé dans le thermomix. Mélanger 1min/vitesse 4 en ajoutant 2 œufs par l’orifice du couvercle du thermomix.
Mélanger 30sec/vitesse 4.
Ajouter 3 bananes coupées en morceaux dans le thermomix et mélanger 30 sec/vitesse 5.
Ajouter 225 g de farine et la levure dans le thermomix et mélanger 20 sec/vitesse 5.
Ajouter 1/2 gobelet doseur de rhum blanc dans le thermomix et mélanger 30 sec/vitesse 4.
Ajouter 100 g de pépites de chocolat noir dans le thermomix et mélanger 30 sec/sens inverse/vitesse 3.
Transvaser le contenu du thermomix dans un moule à cake et mettre le four pendant 45 min à 180°C.