Salade de coquillettes, œufs durs et poivron

Ingrédients pour 4 personnes

  • 3 œufs durs
  • 250 g de coquillettes
  • 200 g de poivrons émincés
  • Mayonnaise
  • Huile
  • Vinaigre
  • Sel
  • Poivre

Préparation

Faites revenir les poivrons.

Cuire les œufs durs. Les couper en petits cubes.

Cuire les pâtes.

Mélanger le tout dans un saladier.

Faire un assaisonnement à salade avec de la mayonnaise et ajouter dans le saladier. Mélanger le tout.