Marquisette

Ingrédients pour 10 personnes

  • 1 litre de vin blanc sec
  • 1 litre de crémant
  • 1 litre de Perrier
  • 250 g de sucre
  • 500 g de citron

Préparation

La veille, coupez les citrons en rondelles ou en quartiers avec la peau. Ajoutez-les dans un saladier, ainsi que le sucre et le vin blanc. Couvrez le saladier, mettez au frigo. Remuez de temps en temps pour dissoudre le sucre.

Le jour-j, ajoutez le crémant et le Perrier.