Ingrédients pour 4 personnes
- 3 cuillères à soupe de crème légère épaisse
- 9 abricots
- 75 g de sucre
- 75 g de poudre d’amande
- 1 pincée de sel
- 3 œufs
- 1 cuillère à café d’extrait d’amande amère
- 1 cuillère et demi à soupe de maïzena
- 1 poignée et demi d’amande effilées
Préparation
Répartissez les abricots coupés en quatre dans le plat.
Mélangez l’ensemble des ingrédients en terminant par la crème.
Versez sur les abricots.
Décorez d’amandes effilées.
Enfournez pour 30mn à 170°C.