Ginger champagne

Ingrédients pour 1 verre

  • 10 cl de champagne brut rappé
  • 2 cl de vodka
  • 1/2 citron jaune
  • 1/2 citron vert
  • 1 morceau de racine de gingembre de 1 cm
  • 3 glaçons

Préparation

Râpez finement le gingembre. Placez-le dans le fond d’un verre. Lavez et séchez les citrons. Prélevez-en une rondelle dans chaque pour la présentation. Pressez les jus et versez-les dans le verre.

Versez la vodka et remuez avec une petite cuillère. Versez doucement le champagne puis les glaçons, décorez avec les rondelles de citron et servez aussitôt.