Chili con carne

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 oignon rouge
  • 1 gousse d’ail
  • 25 g d’huile d’olive
  • 500 g de bœuf haché
  • 1 cuillère à café de chili en poudre
  • 2 cuillères à café de cumin
  • 1 pincée d’origan
  • 2 pincées de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 5 cuillères à soupe de pulpe de tomates
  • 1/2 poivron rouge
  • 150 g d’eau
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • 500 g de haricots rouges en boîte
Continuer la lecture de « Chili con carne »