Ingrédients
- Pâte sablée
- 450 g de fruits rouges congelés
- 100 g de sucre
- 100 g de poudre d’amandes
- 2 œufs
- 90 g de beurre
- 1 cuillère à café de cannelle
Gnocchis aux poireaux et carottes
Ingrédients pour 4 personnes
- 400 g de gnocchis
- 4 cuillères à café d’huile de colza
- Sel
- Poivre
- 8 carottes de tailles moyennes
- 400 ml de bouillon de légumes
- 4 petits poireaux
- 4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
- 480 g d’escalopes de poulet
Salade de pâtes au saumon façon César
Ingrédients our 4 personnes
- 200 g de pâtes
- 300 g de saumon ou truite frais
- 3 œufs
- une salade romaine (à défaut une petite laitue iceberg)
- quelques tomates cerises
- 40 g de croutons à l’ail
- 40 g de copeaux de parmesan
- 2 à 3 cuillères à soupe de sauce césar
- sel, poivre
Cocktail rubis
Ingrédients pour 1 personne
- 2 cl de Cointreau
- 1 cl de crème de framboise
- Crémant
- Framboises
Punch hawaïen
Ingrédients pour 6 personnes
- 30 cl de rhum
- 30 cl de curaçao
- 1 l de jus de banane
- 1/2 gousse de vanille
- Jus de citron jaune ou vert