Aller au contenu principal Ingrédients pour 10 bricks
- 1/3 de Vacherin Mont-d’Or
- 5 feuilles de brick
- 15 g de figues séchées
- 25 g de beurres
- Graines de pavot
Continuer la lecture de « Bricks de figues séchées et Vacherin Mont-d’Or AOP »Ingrédients pour 4 personnes
- 100 g d’oignon
- 150 g de poireaux
- 150 g de carottes
- 100 g de navets
- 60 g de céleri branche
- 20 g d’huile d’olives
- 40 g de vin blanc
- 50 g de farine
- 40 g de beurre demi-sel
- 2 pincées de poivre
- 460 g d’eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 2 pincée de noix de muscade
- 2 clous de girofle
- 1 bouquet garni
- 500 g d’escalopes de poulet
- 30 g de crème fraîche épaisse
Continuer la lecture de « Waterzooï de poulet »Ingrédients
- 1 pâte sablée
- 600 g de mirabelles
- Glace à a vanille
- 40 g de sucre de canne blond
- 40 g de beurre pommade
- 40 g de poudre d’amandes
- 1 œuf
- 3 cuillères à soupe de cassonade
- 2 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillères à soupe d’amandes effilées
Continuer la lecture de « Tarte rustique à la mirabelle »Ingrédients pour 4 personnes
- 100 g de comté râpé
- 10 cl de crème légère fluide
- 3 œufs
- 50 g de farine
- 250 g de carottes râpées
- 15 g de beurre
Continuer la lecture de « Galettes de carottes au fromage »Ingrédients
Le gâteau
- 250 g de noix
- 400 g de carottes
- 2 œufs
- 220 g de sucre roux
- 160 g d’huile d’olives
- 1 c. à café d’arôme vanille
- 0.5 c. à café de noix de muscade moulue
- 0.25 c. à café de sel
- 1 c. à café de cannelle
- 200 g de farine
- 1 c. à café de bicarbonate de soude
Le glaçage
- 220 g de sucre en poudre
- 90 g de fromage à tartiner type Philadelphia
- 45 g de beurre
- 0.5 c. à café de jus de citron
Continuer la lecture de « Carrot cake »
