Ingrédients pour 12 cookies
- 50 g de beurre à température ambiante
- 100 g de farine
- 70 g de maroilles
- 1/2 c à c de levure chimique
- 1/2 c à c de sel fin
- 2 fines tranches de jambon cru
- 1 œuf
- 5 branches de thym frais
- poivre du moulin
Cannelés aux lardons fumés et au comté
Ingrédients pour 50 mini-cannelés
- 100 g de farine
- 1 œuf + 1 jaune
- 50 cl de lait
- 60 g de beurre
- 130 g de comté râpé
- 100 g de lardons fumés
Cannelés salés aux tomates séchées, jambon, origan & gruyère
Ingrédients pour 30 mini-cannelés
- 25 cl de lait entier ou demi-écrémé
- 30g de beurre
- 1 œuf entier + 1 jaune d’œuf
- 50g de farine
- 1 tranche de jambon
- 1 petit pot de tomates séchées à l’huile
- ½ c à c d’origan séché
- Quelques feuilles de basilic
- 1 poignée de gruyère râpé
- Sel et poivre
Ktipiti – Sauce dip poivrons et feta
Ingrédients pour 4 personnes
- 2 poivrons rouges
- 200g de yaourt à la grecque
- 100g de feta
- Du paprika
- Sel et poivre noir
- Pains pita
- Huile d’olive
- Origan et basilic séchés
Pain mosaïque
Ingrédients
Pour 20 à 25 tranches
- 1 pain de mie rond
- ¼ de cube Maggy ou Knorr
- 6 cuillères à soupe d’eau
- 2 cornichons
- 1 cervelas
- 1 tranche un peu épaisse de jambon
- 1 œuf dur
- 100 g de beurre
- ciboulette ou persil haché