Ingrédients
Pour 2 personnes :
- 6 biscuits Petit beurre
- 20 g de beurre
- 50 g de chocolat noir
- 1 oeuf
- 150 g de ricotta
- 50 g de sucre
Mini cheese-cake au chocolat
Fondant à l’orange
Ingrédients
Pour 6 personnes :
115 g de beurre
115 g de sucre
115 g de farine
2 œufs
1 grosse orange
1 cuillère à café de levure chimique
Glaçage:
1 grosse orange très juteuse
150 g de sucre glace Continuer la lecture de « Fondant à l’orange »
Tarte de Linz
Ingrédients
- 1 œuf
- 125 g de sucre cristallisé
- 250 g de farine
- 1 pincée de sel
- 100 g de beurre
- 2 cuillères à café de cannelle en poudre
- 4 cuillères à soupe de confiture de framboises
Bûche framboises & brownie chocolat aux amandes
Ingrédients
Pour la mousse :
- 200 g de fromage blanc
- 20 cl crème entière
- 5 feuilles de gélatine
- 50 g de sucre
- 500 g de framboises congelées
Pour la gelée figues-framboises :
- 1 pot de confiture maison
- 2 feuilles de gélatine
Pour le décor :
- Sujets en sucre, perles … à décliner selon vos envies.
Pour le brownie :
- 200 g de chocolat noir
- 100 g d’amandes
- 125 g de beurre demi-sel
- 75 g de sucre
- 70 g de farine
- 3 oeufs
Continuer la lecture de « Bûche framboises & brownie chocolat aux amandes »
Bettelmann
Ingrédients
Pour 8 personnes :
- 4 tranches de kougelhopf ou 4 petits pains rassis
- 40 cl de lait
- 1/2 cuillère à café d’essence de vanille
- 5 cl de kirsch
- 100 g de poudre d’amande
- 500 g cerises noires dénoyautées
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 2 cuillère à soupe de chapelure
- 4 œufs