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Ingrédients (pour 15 pièces)
- 250 g de farine
- 125 g de sucre de canne roux (ou cassonade)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure
- 1 œuf
- 125 g de beurre
- 2 cuillères à café de miel
- pépites de chocolat (à volonté)
Continuer la lecture de « Original American Cookies de Mike »Ingrédients
Le gâteau
- 250 g de noix
- 400 g de carottes
- 2 œufs
- 220 g de sucre roux
- 160 g d’huile d’olives
- 1 c. à café d’arôme vanille
- 0.5 c. à café de noix de muscade moulue
- 0.25 c. à café de sel
- 1 c. à café de cannelle
- 200 g de farine
- 1 c. à café de bicarbonate de soude
Le glaçage
- 220 g de sucre en poudre
- 90 g de fromage à tartiner type Philadelphia
- 45 g de beurre
- 0.5 c. à café de jus de citron
Continuer la lecture de « Carrot cake »
Ingrédients
Le caramel
- 60 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
Le gâteau au chocolat
- 125 g de lait demi-écrémé
- 30 g de jus de citron
- 125 g de beurre
- 140 g de sucre en poudre
- 10 g sucre vanillé
- 3 œufs
- 30 g de cacao amer
- 150 g de farine
- 1.5 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
Le flan
- 4 œufs
- 350 g de lait demi-écrémé
- 1 cuillère à soupe d’arôme vanille
- 400 g de lait concentré sucré
- 225 g de Philadelphia
Continuer la lecture de « Chocoflan »Ingrédients pour 6
- 500 ml de crème fraiche liquide
- 6 jaune d’œufs
- 100 g de sucre
- 1 gousse de vanille
- 6 cuillères à soupe de cassonade
Continuer la lecture de « Crème Brûlée »Ingrédients pour 6 personnes
- 3 pommes acidulées
- 20 spéculoos
- 5O g de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 250 g de mascarpone
- 3 œufs
- 30 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 sachet de sucre vanillé
Continuer la lecture de « Ch’tiramisu »
