Ingrédients
Pour 20 truffettes
- 200 g de chocolat à croquer
- 100 g de beurre doux et mou
- 1 cuillère à soupe de rhum ou de whisky
- Cacao amer
Palets des dames
Ingrédients
- 75 g de farine
- 60 g de beurre
- 30 g de raisins de Corinthe
- 60 g de sucre
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de rhum
- sel
Barres aux amandes chocolatées
Ingrédients
Pour 30 gâteaux
Pâte
- 200 g de farine
- 100 g d’amandes moulues
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 150 g de beurre
- 100 g de sucre
Autres
- 200 g de chocolat au lait de couverture
- Vermicelles au chocolat
Mini croissants à la vanille
Ingrédients
Pour 40 gâteaux
Pâte
- 300 g de farine
- 1 pincée de sel
- 2 jaunes d’œufs
- 200 g de beurre
- 150 g d’amandes moulues
- 100 g de sucre
Autres
- 150 g de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
Sablés à la confiture
Ingrédients
Pour 20 petits gâteaux
- 300 g de farine
- 150 g de beurre
- 125 g de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 œuf
- Confiture de framboise
- Sucre glace