Ingrédients (4 personnes)
- 300 g de riz basmati
- 5 graines de cardamome
- 4 grains de poivre noir
- 3 clous de girofle
- 6 graines de coriandre
- 4 pistils de safran
- 15 g de beurre doux (ou mieux, du ghee)
- sel
Carottes Vichy au Thermomix
Ingrédients pour 4 personnes
- 12 carottes moyennes
- 25 g beurre
- 10 g de sucre en poudre
- 1 cube bouillon de volaille
- Persil frais haché