Aller au contenu principal Ingrédients pour 4 personnes
- 12 carottes moyennes
- 25 g beurre
- 10 g de sucre en poudre
- 1 cube bouillon de volaille
- Persil frais haché
Continuer la lecture de « Carottes Vichy au Thermomix »Ingrédients pour 4 personnes
- 4 filets de poulet
- 250 g de champignons de Paris coupés en lamelles
- 50 cl de crème fraîche
- 30 cl de bouillon de poulet
- 2 cuillères à café de paprika
- 2 oignons émincés
- 2 gousses d’ail émincées
- 30 g de beurre
- Persil frais haché
- Sel
- Poivre
Continuer la lecture de « Poulet Stroganoff »Ingrédients pour 4 personnes
- 800 g de poulet
- 4 échalotes
- 2 verres de cidre
- 150 g de lardons
- 225 g de champignons de Paris
- 75 g de beurre
- 2 briquettes de crème semi-épaisse
- 1 cuillère à soupe de fines herbes hachées(persil, cerfeuil, estragon)
Continuer la lecture de « Poulet normand »Ingrédients pour 8 personnes
- 1 oignon
- 3 gousses d’ail
- 1 petit potimarron (600-750 g)
- 2 càs d’huile d’olive
- 3 càc de pâte de curry doux
- 500 ml de bouillon de légumes
- 500 g de lentilles vertes
- 800 g de pulpe de tomates (2 boîtes) ou tomates fraiches
- 400 g de haricots rouges (en boîte)
- 1 poivron vert
- 250 ml de lait de coco
- ½ citron jaune
- Coriandre
- Sauce Worcestershire
- Sel
- Poivre
- Piment
Continuer la lecture de « Dal aux légumes d’automne »Ingrédients pour 4 personnes
- 500 g de pâtes/linguine
- 3 à 4 càs d’huile d’olive
- 3 à 4 oignons nouveaux
- 2 gousses d’ail frais
- 2 courgettes
- Le jus d’un citron et demi
- 1 poignée d’amandes
- Sel
- Piment d’Espelette
- basilic frais
- 2 ou 3 burrata
Continuer la lecture de « Linguine aux courgettes, citron et burrata »
