Ingrédients

Pour 4 personnes :

• 16 feuilles de lasagne à garnir
• 200 g de gruyère râpé

Sauce bolognaise :

• 450 g de viande de bœuf hachée
• 1kg de tomate
• 1 cuillère à café de concentré de tomate
• 1 pincée de sucre en poudre
• 2 oignons
• 2 gousses d’ail
• 2 feuilles de laurier
• 2 brins de thym
• huile d’olive
• sel, poivre

Sauce béchamel :

• 60 cl de lait
• 60 g de beurre
• 2 cuillères à soupe de farine
• Préparation

Continuer la lecture de « Lasagnes à la bolognaise »