Ingrédients pour 4 personnes
- 300 g de coquillettes
- 1 belle échalote
- 1 gousse d’ail
- 200 g de jambon (ou poulet ou tofu fumé…)
- 200 g de comté (150 g à faire fondre dans les pâtes et 50 g à mettre en cube au moment de servir)
- 1 litre d’eau environ avec un cube de bouillon de légumes
- 100 ml de crème liquide
- Sel
- Poivre
- Persil