Ingrédients
- 130 g de framboises (fraîches ou surgelées)
- 50 g de sucre
- 60 g d’eau
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Sauce au caramel au beurre salé
Ingrédients
Recette pour un pot à confiture de caramel :
- 180g de sucre
- 110g de beurre salé
- 20cl de crème entière épaisse à 40%
- 4 pincées de fleur de sel
Mayonnaise Thermomix
Ingrédients
- 200 g d’huile de tournesol
- 2 jaunes d’œufs
- 2 cc de moutarde
- 1 cs de vinaigre de vin rouge
- 1 pincée de sel
- Poivre
Rillettes de thon au Thermomix
Ingrédients
- 1 échalote
- 1 boîte de thon (140 g égoutté)
- 150 g de fromage frais (type Saint-Morêt)
- 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
- Persil, ciboulette
- Sel et poivre à votre convenance
- quelques gouttes de vinaigre balsamique