Ingrédients pour 10 personnes
- 1 litre de vin blanc sec
- 1 litre de crémant
- 1 litre de Perrier
- 250 g de sucre
- 500 g de citron
Tapas de concombres farcis à la fêta, tomates séchées et oignons rouges
Ingrédients
- 1 concombre
- 200 g de fêta
- 100 gr de tomates séchées à l’huile
- 1 oignon rouge pas trop gros
- Poivre noir
- Quelques tomates cerises
Planteur mexicain
Ingrédient pour un verre
- 4 cl de téquila
- 4 cl de jus de fruits exotiques
- 1/2 citron vert
- 4 glaçons
- sirop de fraise
Sauce salsa mexicaine au Thermomix
Ingrédient
- 800 g d’oignons
- 4 gousses d’ail
- 1400 g de tomates
- 2 piments rouge
- 0,5 cuillère à soupe de piment doux
- 3 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 2 cuillères à café de sel
- 80 g de vinaigre de cidre
- 3 brins de coriandre fraîche
Guacamole au Thermomix
Ingrédient
- 50 g de tomates
- 20 feuilles de coriandre
- 2 avocats
- 40 g d’oignons rouges
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 1 cuillère à café de purée de piment
- 1 pincée de sel