Ingrédients pour 4 personnes
- 50 g de parmesan
- 2 gousses d’ail
- 2 échalotes
- 20 g d’huile d’olive
- 300 g de courgettes
- Sel
- Poivre
- Pâtes
- 100 g de crème fraiche liquide
- 20 feuilles de basilic
Pâtes à la crème de petits pois
Ingrédients pour 4 personnes
- Pâtes
- 200 g de lardons
- 1 oignon
- 300 g de petits pois
- 1 cube de bouillon de légumes
- 100 g de fromage de chèvre frais
- Sel
- Poivre
Galette des rois à la frangipane au Thermomix
Ingrédients
Pour la pâte feuilletée :
- 185 g de farine
- 185 g de beurre demi-sel
- 85 g d’eau
Pour la frangipane :
- 2 œufs
- 80 g de sucre en poudre
- 15 g de maïzena
- 130 g de lait demi-écrémé
- 100 g d’amandes en poudre
- 25 g de beurre
- 0,75 cuil. à café d’arôme d’amande amère
- 1 cuil. à soupe de rhum blanc
Pour le montage :
- 1 œuf
- 1 cuil. à soupe d’eau
- 1 pincée de sel
Gaufres au Thermomix
Ingrédients
- 250 g de farine
- 11 g de levure chimique
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
- 70 g de beurre
- 360 g de lait demi-écrémé
- 30 g de sucre en poudre
Cupcake / muffin au chocolat au Thermomix
Ingrédients
- 175 g de beurre
- 250 g de chocolat noir
- 125 g de sucre en poudre
- 5 œufs
- 75 g de farine
- 2 cuil. à café de levure chimique