Aller au contenu principal Ingrédients (4 personnes)
- 300 g de riz basmati
- 5 graines de cardamome
- 4 grains de poivre noir
- 3 clous de girofle
- 6 graines de coriandre
- 4 pistils de safran
- 15 g de beurre doux (ou mieux, du ghee)
- sel
Continuer la lecture de « Riz à l’indienne »Ingrédients pour 1 verre
- 4 cl de Vodka
- 2 cl de liqueur de Passion (Bols)
- 4 cl de jus de framboise
- 1 cl de jus de citron
- 5 cl de Crémant d’Alsace
Continuer la lecture de « Cocktail ladies »Ingrédients pour 1 verre
- 10 cl de champagne brut rappé
- 2 cl de vodka
- 1/2 citron jaune
- 1/2 citron vert
- 1 morceau de racine de gingembre de 1 cm
- 3 glaçons
Continuer la lecture de « Ginger champagne »Ingrédients pour 6
- 1 cuillère et demi à café de sel
- 300 g de riz blanc
- 150 g de petits pois vert surgelés
- 10 g de gingembre
- 2 gousses d’ail
- 150 g d’oignons
- 150 g de carottes
- 50 g d’huile d’olive
- 2 œufs
- 400 g de bœuf
- 90 g de pousses de haricots mungo
- 6 cuillère à soupe de sauce soja salée
- 4 cuillères à soupe d’huile de sésame
Continuer la lecture de « Riz sauté au bœuf à la chinoise »Ingrédients pour 4
- 40 g de beurre
- 3 œufs
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 120 g de farine
- 120 g de lait demi écrémé
- 50 g de crème fraîche liquide
- 100 g d’oignons
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1000 g de pommes de terre
- 250 de raclette
- 180 g de jambon cru
Continuer la lecture de « Gâteau invisible raclette »
