Ingrédients pour 6

• 1 cube de bouillon de légumes
• 250 g de pâtes
• 1 cuillère à café d’huile d’olive
• 500 g d’eau
• 300 g de brocolis
• 250 g de mascarpone
• 200 g de crème fraiche liquide
• 1 cuillère à café de sel
• 2 pincées de noix de muscade moulue
• 1 pincée de poivre
• 1 gousse d’ail
• 250 g de tranches de jambon
• 100 g de mozzarella râpée
• 100 g de comté râpé