Ingrédients pour 1 personne
- 1 tortilla de blé
- 1,5 cuillère(s) à soupe de coulis de tomate
- 1/2 boule de mozzarella
- 70 g de fromage râpé
- 80 g de fromage de chèvre
Wraps au thon
Ingrédients pour 4 wraps
- 4 tortillas souple
- 1 boite de thon entier au naturel
- 2 tomates
- 1 bûche de chèvre
- Laitue
- 1 oignon rouge
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de fromage blanc
- Romarin
- Sel
- Poivre
Tartines échalotes et poires au chèvre
Ingrédients pour 6 tartines
- 300 g de poires
- 150 g d’échalotes
- 50 g de beurre demi-sel
- 0.25 cuillère à café de sel
- 1 pincée de poivre
- 30 g de cassonade
- 100 g de vin blanc
- 6 tranches de pain de campagnes
- 200 g de bûche de chèvre
Chaussons au fromage de chèvre
Ingrédients
Pour 6 personnes
Pâte brisée
- 250 g de farine
- 150 g de beurre
- 1 verre de lait
- sel
Garniture
- 2 fromage de chèvre frais
- 75 g de gruyère râpé
- 2 œufs
- 1 échalote
- fines herbes
- sel
- poivre
Tourte poireaux, chèvre et poulet
Ingrédients
Pour 4 personnes :
- 2 pâtes feuilletées
- 500 g d’escalopes de poulet
- 250 g de poireaux
- 100 g de chèvre frais
- 1 échalote
- 1 gousse d’ail
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 100 ml de vin blanc
- 100 ml de bouillon de légumes
- 20 ml de lait
- 2 cuillères à café de farine
Continuer la lecture de « Tourte poireaux, chèvre et poulet »