Ingrédients pour 4O whoopies environ
- 250 g de farine
- 80 g de beurre à température ambiante
- 80 g de parmesan râpé
- 1 œuf entier
- 25 cl de lait
- 1 c. à café de levure chimique
- 1/2 c. à café de sel
- 1/2 c. à café de bicarbonate de soude alimentaire
- 3 tranches de saumon fumé
- 200 g de fromage frais fouetté