Ingrédients
- 8 belles feuilles de menthe
- 2 cl de sirop de sucre de canne
- 1 demi-citron vert
- 4 cl de rhum blanc
- Perrier ou eau pétillante de votre choix
- Glace pilée
Cake mojito
Ingrédients
Pour le gâteau :
180g de farine
115g de cassonade
1 sachet de levure chimique
125g de beurre fondu
3 œufs
1 citron vert
Quelques feuilles de menthe
1 cuillère à café de rhum
Pour le glaçage :
300g de mascarpone ou de fromage frais au choix
50g de sucre glace
Le zeste d’un citron vert
Quelques feuilles de menthe Continuer la lecture de « Cake mojito »