Ingrédients pour 6
- 1 cuillère et demi à café de sel
- 300 g de riz blanc
- 150 g de petits pois vert surgelés
- 10 g de gingembre
- 2 gousses d’ail
- 150 g d’oignons
- 150 g de carottes
- 50 g d’huile d’olive
- 2 œufs
- 400 g de bœuf
- 90 g de pousses de haricots mungo
- 6 cuillère à soupe de sauce soja salée
- 4 cuillères à soupe d’huile de sésame
