Ingrédients pour 4 personnes
- 200g de pâtes
- 300g de saumon ou truite frais
- 3 œufs
- une salade romaine (à défaut une petite laitue iceberg)
- quelques tomates cerises
- 40g de croutons à l’ail
- 40g de copeaux de parmesan
- 2 à 3 CS de sauce césar
- sel, poivre
Gratin de pâtes au brocoli
Ingrédients pour 6
- 1 cube de bouillon de légumes
- 250 g de pâtes
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
- 500 g d’eau
- 300 g de brocolis
- 250 g de mascarpone
- 200 g de crème fraiche liquide
- 1 cuillère à café de sel
- 2 pincées de noix de muscade moulue
- 1 pincée de poivre
- 1 gousse d’ail
- 250 g de tranches de jambon
- 100 g de mozzarella râpée
- 100 g de comté râpé
Pâtes aux petits pois, saumon et boursin
Ingrédients pour 4 personnes
- 300 g de pâtes
- 200 g de pois
- 1 oignon
- 400 g de saumon
- 100 g de boursin ail et fines herbes
- 25 cl de crème
- 2 cuillères à café d’huile d’olive
- sel, poivre
Salade de coquillettes, œufs durs et poivron
Ingrédients pour 4 personnes
- 3 œufs durs
- 250 g de coquillettes
- 200 g de poivrons émincés
- Mayonnaise
- Huile
- Vinaigre
- Sel
- Poivre
Pâtes à la crème de courgettes au Thermomix
Ingrédients pour 4 personnes
- 50 g de parmesan
- 2 gousses d’ail
- 2 échalotes
- 20 g d’huile d’olive
- 300 g de courgettes
- Sel
- Poivre
- Pâtes
- 100 g de crème fraiche liquide
- 20 feuilles de basilic