Ingrédients pour 4 personnes
- 4 tomates
- 12 tranches de pain de mie
- 1 laitue
- 4 œufs
- 4 tranches de blancs de poulet
- 4 tranches de bacon
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
Bruschetta au jambon de Parme et à la tomate
Ingrédients pour 6 personnes
- 600 g de pain de campagne
- 500 g de pulpe de tomates
- 180 g de mozzarella
- 120 g de jambon de Parme
- 15 g d’ail
- 20 g de basilic
- 30 g d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Clafoutis salé, tomate, olive, mozzarella
Ingrédients pour 4 personnes
- 250 g de tomates cerises
- 1 boule de mozzarella
- 3 œufs
- 40 g de parmesan
- 40 cl de lait
- 120 g de farine
- ½ sachet de levure
- 1 cuillère à café de basilic ciselé
- 2 cuillères à soupe d’olives noires dénoyautées coupées en rondelles
Wraps au thon
Ingrédients pour 4 wraps
- 4 tortillas souple
- 1 boite de thon entier au naturel
- 2 tomates
- 1 bûche de chèvre
- Laitue
- 1 oignon rouge
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de fromage blanc
- Romarin
- Sel
- Poivre
Salade de pâtes au saumon façon césar
Ingrédients pour 4 personnes
- 200g de pâtes
- 300g de saumon ou truite frais
- 3 œufs
- une salade romaine (à défaut une petite laitue iceberg)
- quelques tomates cerises
- 40g de croutons à l’ail
- 40g de copeaux de parmesan
- 2 à 3 CS de sauce césar
- sel, poivre