Ingrédients pour 4 personnes
- 1 oignon rouge
- 1 gousse d’ail
- 25 g d’huile d’olive
- 500 g de bœuf haché
- 1 cuillère à café de chili en poudre
- 2 cuillères à café de cumin
- 1 pincée d’origan
- 2 pincées de sel
- 1 pincée de poivre
- 5 cuillères à soupe de pulpe de tomates
- 1/2 poivron rouge
- 150 g d’eau
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 500 g de haricots rouges en boîte